敦煌是絲綢之路上四大文明的交匯處。這樣的歷史背景，讓敦煌風(fēng)物充滿了混血的氣質(zhì)。而這樣的混血基因同樣滲透在人們的一日三餐中。本片精選獨(dú)特且極具地方特色的敦煌美食，依據(jù)莫高窟壁畫和藏經(jīng)洞文書中的歷史記錄按圖索驥，呈現(xiàn)敦煌本土菜肴與眾不同的食材和有著深厚傳統(tǒng)的烹制工藝。通過一道道美食的精彩呈現(xiàn)，帶領(lǐng)觀眾走進(jìn)時下敦煌的百姓生活；通過特色食材的發(fā)掘、獨(dú)道烹飪技法的展示，呈現(xiàn)別具異域風(fēng)情的敦煌飲食文化，為觀眾打開一張穿越千年依然活色生香的敦煌美食地圖，在盡享歷史文化盛宴的同時，開啟一場火爆熱烈的敦煌美食之旅。

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